INBOUW INDUCTIEWOK UNIT

Dankzij het frame is de Install-Line eenvoudig te integreren in een buffet . De Base-Line en Wok-Line versies illustreren een overtuigend argument, namelijk de duidelijke toename van de productiviteit bereikt met inductie apparatuur. Dit is met name het geval waar de omzet, kosten-effectiviteit, kosten-optimalisatie, energiebesparing en flexibiliteit zijn noodzakelijk: Install-Line is de ideale oplossing, en biedt u maximaal gebruiksgemak en hoge betrouwbaarheid. Eenvoudige ingebouwde compacte module in een frame volledig gemaakt van gemakkelijk te onderhouden CrNi- staal, met een inductie generator, regelaar, spoel, ventilator en keramische kookplaat of keramisch glassceramic wok. Maximale veiligheid dankzij diverse beschermings- en bewakingsfuncties.

Real-Time Temperature Control System (RTCS) is een doorbraak in de inductie-besturingssoftware. Deze Inducs met RTCS uitgeruste inductiekookplaten passen zich automatisch aan aan de omstandigheden voor optimale prestaties en verbazingwekkende efficiëntie. Korte kooktijden

Inductie technologie is de meest efficiënte bekende kookmethode. De warmte gaat in de pan, en niet aan de omringende lucht. Zelfs bij verschroeiende pan temperaturen. De werking is cool, comfortabel en safe. RTCS Technology meet de ferro-inhoud van de kookpot en past zich automatisch aan, voor een optimale energie-efficiëntie van 95%! Een genot om te gebruiken.

Met inductie, is de pan een integraal onderdeel van het verwarmingsproces. Haal de pan van de plaat, en verwarming stopt.