HAKVOORT PROFESSIONAL

Ruim 50 jaar ervaring in horeca en
grootkeukenoplossingen

Een keuken waar efficiëntie, hygiëne en duurzaamheid hand in hand gaan, ons team van professionals staat voor u klaar om dit te realiseren. Door te luisteren naar uw wensen en aan te vullen met onze expertise, werken we toe naar een keuken waarvan u alleen maar kunt zeggen: ‘Dit is nog beter dan ik vooraf had kunnen bedenken’. U kunt bij ons terecht voor de realisatie van een complete grootkeuken of voor de aanschaf van een los apparaat. Online en offline altijd met het beste advies, waarbij u kunt rekenen op de ervaring die wij in ruim 50 jaar hebben opgedaan.

ONZE ERVARING HEEFT ONS GEBRACHT
WAAR WE NU STAAN:

Ruim 50 jaar ervaring

Altijd een vestiging in de buurt

Specialisten in elk vakgebied

Maatwerk uit eigen fabriek

Grootste voorraad van Nederland

EEN KIJKJE IN ONZE KEUKEN

Het inrichten van een horecakeuken is een vak apart en verstaan wij al sinds 1965. Onze ruime ervaring is terug te zien in de doordachte projecten die wij opleveren. Een keuken voor een sterrenrestaurant vraagt een andere aanpak dan een leskeuken of bakwand. Onze specialisten kennen al ins en outs van uw branche en vertalen uw wensen naar een praktisch keukenplan.

Grootkeukenoplossingen en apparatuur die niet standaard leverbaar zijn vervaardigen wij in onze rvs fabriek. Met een precisie van 1/1000 mm realiseren we o.a. spoeltafels, afzuigkappen, bakwanden en kookapparatuur. Vakwerk tot in het kleinste detail. We denken graag groots, grootser dan u wellicht gewend bent. We importeren producten van over de hele wereld en slaan dit voor u op in ons magazijn. Zo heeft u snel toegang tot een gevarieerde assortiment horeca apparatuur, waarvan we 91% op voorraad hebben.

Met zes vestigingen verspreid door heel Nederland zijn we altijd bij u in de buurt om een apparaat te bekijken of uit te testen. In veel van onze vestingen is een demonstratiekeuken aanwezig. Neem gerust een kijkje in onze keuken!

VAN BAKKERIJ TOT MARKTLEIDER IN HORECA- EN GROOTKEUKENS

In 1965 had Jan ‘de bakker’ Hakvoort een bakkerswinkel. In zijn bakkerij wilde hij gebruik maken van de beste apparatuur maar ontdekte dat hij die in de Noordoostpolder niet kon kopen. Jan zag ondernemers in zijn omgeving met hetzelfde probleem worstelen. Waarop hij besloot vanuit zijn bakkerswinkel een handel in apparatuur te beginnen. Op woensdags had hij een dag vrij in de bakkerij en reisde hij uren om de beste apparatuur naar zijn bakkerij te halen. ‘Goede apparatuur moet voor iedereen snel bereikbaar zijn’, zo vond hij en de basis van Hakvoort Professional werd gelegd.

Jan hield niet van stil zitten. Daarom opende hij ook nog een automatiek voor friet en runde hij het lokale zalencentrum. De vraag naar zijn apparatuur was echter groot en Jan zag zijn handel steeds verder groeien. Hierop besloot hij dit verder uit te breiden. Hij had verstand van het runnen van een horecazaak en apparatuur, geen talenknobbel. Daarom nam hij zijn zoon Leen mee naar Italië om voor hem te tolken en apparatuur in te kopen. In de bakermat van de grootkeuken-industrie werd de eerste deal met Alpen Inox (huidige Electrolux) gesloten van waaruit de wereld stapje voor stapje werd veroverd.

Het assortiment van Jan Hakvoort groeide en paste al lang niet meer in het magazijn van zijn bakkerswinkel. Ook zijn andere zoons kwamen in het bedrijf. Teun, Jacob en Bert hielden zich bezig met het installeren van de apparatuur en er werd een officiële showroom geopend in Emmeloord. Langzaam maar zeker kwam er een landelijke dekking: In Horst (tegenwoordig Venlo), Groningen, Middelburg (tegenwoordig Vlissingen), Amsterdam en Rotterdam werden er vestigingen opgericht. Apparatuur en service kwam voor elke chef binnen handbereik.

Door een auto-ongeluk moest Jan de leiding een tijd uit handen geven. Leen stapte naar voren en samen met zijn broers runde hij het bedrijf. Teun pakte P&O op, Jacob stortte zich op productontwikkeling en Bert gaf leiding aan de technische dienst. Nadat Jan hersteld was, kwam hij terug in het bedrijf waar hij tot ver na zijn pensioen werkzaam was.

In de buurt van elke ondernemer betaalbare, kwalitatief hoogwaardige horeca apparatuur aanbieden, inclusief service en onderhoud, dat was de filosofie van Jan Hakvoort. De filosofie die zijn 4 zonen nog altijd springlevend houden. Met passie werken wij met 230 medewerkers, inclusief de derde generatie uit de Hakvoort familie, aan professionele keukens van nu en de toekomst.

KLAAR VOOR EEN DUURZAME TOEKOMST

Bij de ontwikkeling van onze apparatuur maken we gebruik van de precisie van 3D printers, we adviseren onze klanten over proces-automatisering en spotten al robots die het werk in de keuken verlichten. Wat de toekomst gaat brengen? Wij zijn er klaar voor! Door te verduurzamen met ons bedrijf en de apparatuur die we leveren. Door trends niet alleen te spotten maar vooral te zetten. Door het ‘internet of things’ niet als een hype te zien, maar te kijken naar concrete toepassingen in de professionele keuken.

BLOG

Column Leen: Family
business

Een familiebedrijf met vier broers aan het roer. Hoe gaat dat er in binnen Hakvoort Professional...

Lees meer

"Offshore keukens moeten
volledig zelfvoorzienend zijn"

Een keuken installeren op een boordeiland, wat komt daar allemaal bij kijken? Collega technicus...

Lees meer

Kom jij ons team versterken?

Join the family

Werken bij Hakvoort Professional betekent onderdeel zijn van een hecht familiebedrijf. Een betrokken organisatie waar we samen werken aan de beste horeca- en grootkeukens van Nederland en ver daarbuiten. Ons team steekt met de nodige passie en aandacht de handen uit de mouwen. No-nonsense, zo omschrijven we onze organisatie het liefst! Wil jij hier deel van uitmaken?

Bekijk onze vacatures

HAKVOORT PROFESSIONAL

Ruim 50 jaar ervaring in horeca en grootkeukenoplossingen

ONZE ERVARING HEEFT ONS GEBRACHT WAAR WE NU STAAN: